Lehrbuch Der Physiologischen Chemie

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Forster: Schultze's Arch. f. mikroskop.
Anat. 1877.
Binde- gewebe.
Chemisclie Bestand- theile und allgemeines chemisches Verhalten.
Die einzelnen Formen des Bindegewebes zeigen je nach der Art, dem Alter, der Function und je nach der Thierclasse, ausserordentliche Verschiedenheit des morphologischen und chemischen Verhaltens.
Als histiologische Elemente des Bindegewebes sind die Grundsub- stanz, die eingestreuten Zellengebilde und die elastischen Fasern zu be- trachten. Diese drei Substanzen si
...nd chemisch different, doch ist man weit davon entfernt, die chemische Natur derselben genaa zu kennen.
Der Hauptbestandtheil des streifigen Bindegewebes ist Collagen, ausser- dem enthält dasselbe: aus einer nichtleimgebenden Substanz bestehende Formelemente (Bindegewebszellen, Spiral-, Kern-, elastische Fasern), anderweitige accessorische Einlagerungen (s. unten), ein in Wasser unlösliches Albuminoid, welches aus Sehnen durch Kalkwasser extra- hirt werden kann, identisch mit Eichwald's Mucin — Mineralstoffe und Fett.


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