Fabrication De La Fécule Et De L'amidon D'après Les Procédés Les Plus ...

J Jean Fritsch

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QQ, Colonnes de sortie de la vapeur.
SSSS, Tendeur de bâti servant à tendre, d'un seul coup, toutes les toiles.
L'ensemble de l'appareil devra avoir une inclinaison assez prononcée pour faciliter l'écoulement de l'eau condensée qui devra retourner au bac d'alimentation de la chaudière à vapeur.
Les toiles devront être en coton ; le chanvre résiste bien moins à la forte chaleur constante des tablettes. Elles seront garnies de baguettes transversales de façon à ce qu'elles ne se plissent pas et s...'enroulent facilement sur les rouleaux égale- ment garnis de courroies de coton.
Rapport entre les dimensions des différentes parties de r appareil et le travail à produire. — Ce rapport varie avec le degré d'hydratationdes fécules el leur état de division à leur s o 9 'S, 9 I 164 FABRICATION DEC LA FÉCULE BT DE l' AMIDON arrivée sur l'appareil. Mais, quelque restreinte que soit l'ius- tallation, il y a des limites miaima dans la vitesse et la lon- gueur des toiles, aussi bien que dans la surface de chauffe, dont on ne peut s'écarter.

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