Praktisk, Illustrerad Kok-Bok För Svenskarne I Amerika
The book Praktisk, Illustrerad Kok-Bok För Svenskarne I Amerika was written by author Here you can read free online of Praktisk, Illustrerad Kok-Bok För Svenskarne I Amerika book, rate and share your impressions in comments. If you don't know what to write, just answer the question: Why is Praktisk, Illustrerad Kok-Bok För Svenskarne I Amerika a good or bad book?
Where can I read Praktisk, Illustrerad Kok-Bok För Svenskarne I Amerika for free?
In our eReader you can find the full English version of the book. Read Praktisk, Illustrerad Kok-Bok För Svenskarne I Amerika Online - link to read the book on full screen. Our eReader also allows you to upload and read Pdf, Txt, ePub and fb2 books. In the Mini eReder on the page below you can quickly view all pages of the book - Read Book Praktisk, Illustrerad Kok-Bok För Svenskarne I Amerika
In our eReader you can find the full English version of the book. Read Praktisk, Illustrerad Kok-Bok För Svenskarne I Amerika Online - link to read the book on full screen. Our eReader also allows you to upload and read Pdf, Txt, ePub and fb2 books. In the Mini eReder on the page below you can quickly view all pages of the book - Read Book Praktisk, Illustrerad Kok-Bok För Svenskarne I Amerika
What reading level is Praktisk, Illustrerad Kok-Bok För Svenskarne I Amerika book?
To quickly assess the difficulty of the text, read a short excerpt:
Köt- tet kan äf ven skäras i tärningar, och anrättas med kokta po- tatis och mjölsås.
KALFSYLTA. — 2 pounds kalfkött och 1 eller 2 kalfläg- gar kokas. I vattnet lägges litet salt, några pepparkorn samt 1 lagerblad. Då köttet är mört, upptages det ; benen f rånta- ges och köttet kokas fint. Lägges nu tillbaka i spadet, spä- des, tills det blifver lagom tjockt, upphälles i porslinskärl att svalna ; hvälf ves efter 24 timmar på porslinsfat. Serveras med ättika och peppar.
222. KÖTTRäTTER.
STUrVAD ...K ALFNJURE. — 4 kalf njurar klyfvas på längden, h vardera i 4 delar och läggas iemte salt, peppar och smör i en stekpanna, vändas hvarje minut och stekas cirka 6 minuter, beströs med hvitt vin och buljong, och kokas 1 mi- nut. Njurarne upptagas ur såsen och uppläggas på anrätt- ningsfatet. Såsen får småputtra 4 minuter och hälles sedan öfver njurarne. Serveras med i ugn bakta potatis.
KÖTTKliTTETl. 223.
Rätter af Fårkött, De bästa styckena pä fåret äro låren, sadeln (ryggen), kot- lettraden, bringan och tungan.
What to read after Praktisk, Illustrerad Kok-Bok För Svenskarne I Amerika?
You can find similar books in the "Read Also" column, or choose other free books by [vallentin, Charles A.] [from Old Catalog] to read onlineMoreLess
To quickly assess the difficulty of the text, read a short excerpt:
Köt- tet kan äf ven skäras i tärningar, och anrättas med kokta po- tatis och mjölsås.
KALFSYLTA. — 2 pounds kalfkött och 1 eller 2 kalfläg- gar kokas. I vattnet lägges litet salt, några pepparkorn samt 1 lagerblad. Då köttet är mört, upptages det ; benen f rånta- ges och köttet kokas fint. Lägges nu tillbaka i spadet, spä- des, tills det blifver lagom tjockt, upphälles i porslinskärl att svalna ; hvälf ves efter 24 timmar på porslinsfat. Serveras med ättika och peppar.
222. KÖTTRäTTER.
STUrVAD ...K ALFNJURE. — 4 kalf njurar klyfvas på längden, h vardera i 4 delar och läggas iemte salt, peppar och smör i en stekpanna, vändas hvarje minut och stekas cirka 6 minuter, beströs med hvitt vin och buljong, och kokas 1 mi- nut. Njurarne upptagas ur såsen och uppläggas på anrätt- ningsfatet. Såsen får småputtra 4 minuter och hälles sedan öfver njurarne. Serveras med i ugn bakta potatis.
KÖTTKliTTETl. 223.
Rätter af Fårkött, De bästa styckena pä fåret äro låren, sadeln (ryggen), kot- lettraden, bringan och tungan.
What to read after Praktisk, Illustrerad Kok-Bok För Svenskarne I Amerika?
You can find similar books in the "Read Also" column, or choose other free books by [vallentin, Charles A.] [from Old Catalog] to read onlineMoreLess
Write Review:
Guest
Read Also
7 / 10
User Reviews: